dinsdag 31 oktober 2017

Kipkerie-salade uit eigen keuken met bonussoepje

Dit weekend hadden we ineens erge trek in patat en zodoende bleef de geplande kipfilet in de koelkast liggen. Dat is toch zonde, dus ik besloot er snel iets anders van te maken dan kip met prut en rijst (zoals ze dat hier noemen en ze zijn er niet zo dol op, maar je het is zo makkelijk af en toe).

Het werd kipkerrie-salade, en wel als volgt:

Als eerste moet je het kipfiletje even gaarkoken. Zet het filetje onder water en doe er een kippenbouillontablet bij. Laat het trekken op een laag vuur tot de kipfilet gaar is. Dan uit het pannetje halen en af laten koelen.


Men neme vervolgens:
Zure uitjes, ongeveer 1/3 potje
Klein blikje ananas
2 eetlepels mayonaise
1 eetlepel kerrie
snufje zout
Kipfilet

Snijdt alle grote onderdelen in hapklare brokjes.
Meng alles samen in een leuke schaal. Even proeven en naar smaak meer kerrie, zout en evt. zure uitjes toevoegen. Het is gewoon een beetje aangokken tot je het lekker vind.


Eet smakelijk!

En toen bleef daar het pannetje achter met de kippenbouillon. Toch wel weer zonde om weg te gooien, want we gooien al veel te veel eten weg. In de groentenla van de koelkast trof ik nog enkele vergeten groenten aan (snackpaprika, 2 worteltjes, 2 champignongs, 1 ui, 1/2 spaanse peper en een stukje courgette). Die heb ik allemaal fijngesneden en in de bouillon gedaan. Dat heb ik een beetje laten sudderen tot de groentes gaar waren, en toen hadden we toch nog een heel lekker soepie als bonus.

Al met al een geslaagde poging om verspilling tegen te gaan.

Fijne dag,
Marie-Louise


zondag 29 oktober 2017

Herfstvakantie, gezellig met een beetje rommel

De herfstvakantie zit er weer bijna op. En het was gezellig. We gingen een dagje naar Oldenburg, maar verder hadden we het thuis fijn. En over thuis gesproken, ik droom altijd over een mooi, sfeervol, gezellig huis.



Zoiets, misschien wel iets te wit voor mij. Maar zie je die tafel, met zo'n achteloos neergezet mandje en een mooi vaas bloemen. Ik probeer dat ook altijd.

Weet je hoe het eruit zie als ik thuis kom na een paar uur werken in de winkel?


Niks sfeervol geheel




Waar is dat zorgvuldig gestylde aanrecht?
En zie je die gezellige doos op de achtergrond? Ook zo sfeervol.


Hoeveel rotzooi heb je nodig voor het bakken van 1 taartbodem?
En 's avonds gingen ze nog zelf sushi maken.......


Ook de ramen werden versierd met krijtstift. Herfstbladeren en eikeltjes.
Wel lastig te zien op een foto.



Maar we aten wel lekker taart en iedereen had het gezellig.
Dochter II maakte nog een troostende tekst voor me op ons krijtbordje


Ach ja, zo is het maar net. Dat stylen doe ik wel als ik later oud ben.

Eerst maar eens even de klokken op wintertijd gaan zetten. 

En misschien nog een klein stukje breien voordat iedereen wakker wordt.


Dit worden polswarmers, het patroon volgt nog.

Fijne dag
Marie-Louise



donderdag 26 oktober 2017

Superschattig babymutsje

De tijd van kleine baby's is allang voorbij, maar zo'n mutsje breien blijft leuk (het gaat ook nog eens lekker snel). Onderstaand mutsje vond ik op ravelry. Het doet me een beetje denken aan een Holly Hobbie mutsje uit mijn jeugd.



Wat mij betreft echt een snoepje en leuk als klein kraamcadeautje.



Ik breide een versie in Scheepjes merino, kleur roomwit. Het patroon vind je hier.
Er zit een hele leuke techniek in, waarbij je het koordje direct vastbreit aan het mutsje.
En vandaag was er zelfs een gewillig model op bezoek dat het mutsje wel even wilde passen.


Wat heb ik nu weer op mijn hoofd zitten?


Fijne dag!
Marie-Louise




dinsdag 24 oktober 2017

Een poging tot het ontwerpen met paint

Hier in het Noorden is het nu herfstvakantie en daarom gingen wij vandaag een dagje naar Oldenburg in Duitsland. Onze meiden wilden daar graag heen, want er zit een Lush winkel. Zo'n winkel vol bruisballen en soapbars. Die winkel zit ook in Amsterdam, maar Oldenburg is vanaf hier dichterbij dan Amsterdam, dus hup, op reis. Leuke stad hoor, lekker gewinkeld en in Duitsland is het al volop kerst in sommige winkels. Maar goed, geen breipen vastgehouden of iets anders creatiefs gedaan. Dus daar valt niet veel over te vertellen.

Ik ben altijd zo jaloers op mensen die van alles ontwerpen. En soms vraag ik me af met wat voor computerprogramma's ze dat dan doen. Vandaag heb ik een beetje geëxperimenteerd met Paint. Verder zit er namelijk geen ander programma op mijn computer waarmee je zou kunnen ontwerpen en ik heb er ook niet genoeg (lees helemaal geen) verstand van.

Ik zette de resolutie op maximaal en dan heb je een leuk ruitjespapier voor je waarmee je aan de slag kunt. Het idee was een patroontje te ontwerpen voor een ingebreid kussen of een pannenlap. Dit is de eerste poging.......


En dat is dus compleet waardeloos ende mislukt. In Paint zelf is het haarscherp op een mooi ruitjespapier, hier is het een heel vage afbeelding geworden. Dat was niet de bedoeling. Hoe ik dit goed krijg weet ik nog niet. Ik zal maar eens wat op internet gaan rondkijken of ik het beter voor elkaar kan krijgen.

Of ik ga maar breien.

Fijne avond!
Marie-Louise


Update: Ik heb iets veranderd aan het formaat, dit lijkt al beter. Er is hoop. Rasterlijnen zou het nog duidelijker maken.


zondag 22 oktober 2017

Strijkplankhoes om zelf te maken, met uitleg

Is het jullie ook wel eens opgevallen dat er alleen maar hele lelijke strijkplankhoezen te koop zijn. Dat is volgens mij speciaal gedaan om huisvrouwen te pesten. Strijken is al niet echt mijn favoriete klus, maar  van zo'n depressieve strijkplankhoes wordt je ook niet echt vrolijker. Toen mijn hoes echt heel lelijk was geworden bedacht ik dat ik er natuurlijk ook zelf eentje zou kunnen naaien en het was nog betrekkelijk eenvoudig ook. Mijn moeder deed het meeste werk, want zij naaide vroeger altijd zelf de hoezen.


En dit is het resultaat. Ik wordt er wel blij van.
Heb je trouwens wel eens je strijkplank gefotografeerd bij donker, regenachtig weer? Best lastig om daar een leuk plaatje van te maken.
De stof had ik zelfs nog in de kast liggen, maar ik deed er eigenlijk niets mee, dus dat kwam nu mooi van pas.

Hoe ga je te werk? Je knipt een lap stof met hetzelfde model als je strijkplank, maar je maakt hem een stuk groter. Reken maar een zoom van 15 cm of iets meer. 


Dan naai je een tunnel in die zoom, helemaal rondom en je laat een stukje in de tunnel open aan de kant waar je strijkijzer altijd staat (zie foto boven).

Nu rijg je elastiek door de tunnel, een paar meter kinderelastiek bijvoorbeeld en je legt de hoes op je strijkplank. (ik liet de oude hoes er gewoon onder zitten voor wat extra dikte, maar je kan ook een lapje molton eronder doen).

Vervolgens het elastiek aantrekken en ondertussen je hoes een beetje modelleren.




Je moet best flink rimpelen. De onderkant ziet er dan ongeveer uit zoals op deze foto.

Als je tevreden bent leg je een stevige knoop in het elastiek en frommelt hem zo'n beetje tussen de stof weg. En kijk eens aan, je wordt toch een stuk vrolijker van het strijken op een mooi hoes!

Fijne dag,
Marie-Louise

vrijdag 20 oktober 2017

Noors gebreid vest uit het Kofteboken

Zo, iedereen is al lekker vroeg vertrokken vandaag, dus ik kan even rustig aan mijn blog werken. Dit is de laatste schooldag voor de herfstvakantie, dus volgende week is het gedaan met de rust!


Ken je dit boek?
Het is geschreven in het Noors en betekent zoveel als "Vestenboek"

Ik kocht het afgelopen zomervakantie in Denemarken. Nu houd ik echt helemaal niet van op vakantie gaan. Ik vind het maar een zwaar overtrokken bezigheid. Het is veel drukte van te voren met inpakken, dan een reis die altijd langs te drukke benzinestations gaat met rijen voor het damestoilet. Vervolgens 1 of 2 weken in een huisje waar je teveel voor betaalt en eigenlijk ook niet lekker schoon is (ik begin altijd keukenlaatjes te sorteren en vlekken weg te poetsen). Om na twee weken weer opgelucht huiswaarts te keren. Heerlijk als je weer uit de auto stapt en thuis bent. Eén ding maakt je vakantie dan toch weer goed.... De Deense wolwinkels. Eenmaal in Denemarken begin ik direct te googelen naar een leuke wolwinkel en manlief rijd daar altijd geduldig met mij naartoe. Ik koop vervolgens schaamteloos mooie dingen in, want ja, ik moet waarschijnlijk weer minstens een jaar wachten voordat ik weer op vakantie mag!

Dit jaar kocht ik dus bovenstaand boek en echt, het is de moeite waard. Met behulp van vertaalprogramma's op internet en je gezonde verstand kom je een heel eind met de patronen. Ik zocht een mooi vest uit en ook gelijk de bijpassende wol.


Dit vest gaat het worden


En het is hartstikke leuk om te doen! Maar wel een geduldwerkje. Je begint met het breien bij de hals. Eerst brei je dus de schouderpas. Vervolgens zet je steken apart voor de mouwen en dan brei je eerst de romp. De mouwen brei je er daarna aan vast. Je breit het hele vest dus uit 1 stuk. Als laatste moet je de voorkant openknippen. Maar zover ben ik nog niet.


Hier zie je de knipbies, ik moet nu aan de mouwen beginnen.



Dit vest staat trouwens ook als trui beschreven in het boek.

Wordt vervolgd.
O ja, het boek kan ik niet vinden bij bol.com, maar de firma Trollenwol (trollenwol.nl) heeft het wel te koop, evenals deel 2. Een aanrader!

En nu maar eens even flink aan de huishouding.

Fijne dag,
Marie-Louise

woensdag 18 oktober 2017

Iets van bijna niets: Croutons

Ik bak graag brood. Maar zo'n brood, waar geen rommel in zit, blijft veel minder lang vers dan een fabrieksbrood. En als het dan niet opgegeten wordt denk ik "jammer hoor" en voer het aan de kippen.

Vandaag probeerde ik iets anders en het resultaat was zo goed dat ik het graag met jullie deel.
Croutons uit de oven, leuk voor door de salade of de soep, maar ook heel geschikt om lekker op te snoepen bij een glas wijn


Lekker!


Croutons van dichtbij


Croutons van veraf.


Zo maakte ik ze:
Zet de oven aan op 220 graden.
Snijd het oude brood in dobbelsteentjes.
Besprenkel rijkelijk met olijfolie.
Voeg kruiden toe naar smaak, bijvoorbeeld italiaanse kruiden en daslook.
Strooi eventueel wat zeezout over het brood.
Even husselen en uitspreiden op een bakblik.
Ongeveer 20 minuutjes in de oven. En wel in de gaten houden dat ze niet te donker worden (ik was natuurlijk bijna te laat omdat ik iets anders ging doen).

Eet smakelijk!
Marie-Louise

dinsdag 17 oktober 2017

Mag ik mij even voorstellen : Iep

Goedemorgen, graag wil ik me even aan jullie voorstellen. Ik ben Iep (je weet wel, die film over dat meisje dat wil vliegen). Ik ben hier de vogel in huis en ik vind het heel gezellig als er iemand achter de laptop zit. Kan ik lekker mee helpen met letters toevoegen. Ik ren dan wat heen en weer over het toetsenbord en met een beetje geluk typ ik ook af en toe een letter. En anders ga ik een beetje tegen zo'n vinger aan kletsen. Ook heel fijn.




En als ze pech hebben laat ik wat vallen tussen de toetsen. Dan kunnen ze weer met tissues in de weer om de boel netjes te houden. Fijn dag, ik ga nog even lekker vliegen.

Groetjes, IEP






zondag 15 oktober 2017

Gebreide col in herfstkleur, met patroon

Het beloofd een prachtige dag te worden vandaag. Dus lekker de tuin in straks. Maar, nu even pessimistisch; voor je het weet is het koud en dan kan een warme col geen kwaad. Dus deze col zou je vandaag in de zon kunnen breien.


Ik gebruikte Scheepjes Silvi, 1,5 bol en pen nr 8. (rondbreinaald als je de col direct wilt sluiten, of gewone breinaalden).


Zet 75 steken op en brei dubbele gerstekorrel. Je kunt er voor kiezen om op een rondbreinaald te breien, of op gewone naalden, maar dan moet je de col even dichtnaaien na het afkanten.

Dubbele gerstekorrel:
Brei twee pennen 1r, 1av
Brei twee pennen 1 av, 1r
Herhaal deze 4 pennen steeds opnieuw.

Als de col 28 cm hoog is afkanten, evt. dichtnaaien van de zijnaad en klaar!


Je krijgt bijna zin in een herfstwandeling met deze col.
O ja, de kleur is nr 13. Het is een mooie goudgele kerriekleur.

Groetjes, Marie-Louise

vrijdag 13 oktober 2017

Pompoenmutsje

Ja hoor, het mutsje is af. Mocht je je baby als pompoen willen vermommen deze herfst, dan is dit je kans.


De kleuren zijn in het echt wat warmer, maar ja, de zon scheen niet toen ik de foto's maakte.

Het was een heel leuk en snel breiwerkje om te doen. 
Ik volgde dit patroon.

Gebruikt garen: Scheepjes Riverwashed
Breinaald 3,5. Ik gebruikte 5 sokkennaalden.
80 steken opzetten en verdelen over 4 naalden.
10 cm breien met de oranje kleur. De onderkant krult vanzelf om.
Dan het groene patroon inbreien volgens de teltekening.
Eindige met 10 cm Icord breien (of gewoon punniken met je sokkenbreinaald).
Ik heb hier uitgelegd hoe je heel makkelijk zo'n koordje kunt breien.
Dan draadjes afhechten en een knoopje in je steeltje leggen.

Je zou het mutsje ook in rood kunnen breien, voor een echte aardbei-baby.

Fijne dag!
Marie-Louise

donderdag 12 oktober 2017

Herfstkippen

Je weet dat het herfst is als je kippen er zo uit zien.


Herfstkip

 


Terwijl ze er eigenlijk zo uit horen te zien.


Zomerkip

Als ik 's middags het hok open doe rennen de dames naar buiten en laten ze ondertussen een spoor van veren achter. En eieren leggen is er ook niet meer bij. Echt herfst dus.

Maar ik vind de herfst ook altijd heel mooi. Ik verbaas me over de mooie en soms grote paddenstoelen die je ziet en je krijgt vanzelf weer zin in om iets te breien in warme herfstkleuren.

Scheepjes heeft een nieuw tweekleurig garen, Riverwashed en daarmee ben ik een mutsje aan het breien wat ik al een paar jaar wilde breien, maar ja, altijd druk, druk, druk, dus geen tijd en je ziet ook altijd zoveel mooie projecten op internet. Maar eindelijk, het staat op de pennen.


Het wordt een pompoenen-mutsje, maat baby. Ik gebruikte dit patroon van Ravelry. Nog even flink doorbreien, dan kan ik het resultaat laten zien.  Wordt vervolgd.

Fijne dag
Marie-Louise

dinsdag 10 oktober 2017

Kijk nou, een egeltje in de schuur!

In de vroege morgen liep ik zoals gewoonlijk met mijn dochter de schuur in, fiets pakken en naar school. Het gewone gebeuren dus. Toen riep ze ineens, kijk nou mam wat daar ligt, een egeltje!


En jawel hoor, daar bij wat hout en de bladblazer lag een egel op een handdoek (waarvan ik al een tijdje dacht, wat doet die handdoek daar nou weer op de grond).


Mooi he?

Maar we vroegen ons eigenlijk wel af of het egeltje nou nog leeft, of in winterslaap is. Ik heb maar eens even gezocht op internet. Een egeltje bouwt een nest (bijvoorbeeld in een composthoop of onder een takkenwal) en gaat dan in winterslaap. We hebben de egel dus toch maar weer naar buiten gebracht op een mooi beschut plekje. Onze tuin is er heel geschikt voor, want we hebben bosjes, takkenwallen en een composthoop. We zullen zien.

Twee jaar geleden hadden we zelfs jonge egeltjes. Die woonden onder een pallet waarop we haardhout gestapeld hadden. 


Dit is er eentje. Er waren nog drie broertjes en zusjes. Mooi hoor.

En mocht je zin hebben om zelf ook als egel de winter door te komen, dan zijn deze egelwanten uit de Landleven misschien leuk om te maken.


Gebreide egelwanten

Het patroon vind je hier

Fijne dag!
Marie-Louise



zondag 8 oktober 2017

Tasje erbij?

Mijn zus en ik hebben dus een winkel, al weer zo'n 13 jaar. In het verleden gaven wij kwistig plastic tasjes mee aan onze klanten, want ja, dat is beleefd en de meeste mensen namen zelf geen tas mee. Toen werd, alweer bijna twee jaar geleden, het plastic tasje in de ban gedaan door de regering. Er moest voortaan betaald worden voor de tas. Dat vond ik eigenlijk een heel goed idee. We merkten direct het verschil. Bijna niemand wilde meer een tas waar je voor moest betalen. Nadeel is wel dat we nog steeds met ons restant plastic tassen lopen te leuren, maar vooruit, ieder voordeel heeft zijn nadeel of zo iets. En weet je wat ik nou zo waardeloos vind, dat er vrijwel direct winkels kwamen waar je voor een tasje maar 1 of 2 eurocent hoefde te betalen. Daarmee leek het wel weer heel erg op een gratis plastic tasje. Tegenwoordig geven wij wel af en toe een papieren tas mee aan een klant, maar die schijnen net zo slecht voor het milieu te zijn als de de plastic variant. Ik weet het niet, ze zijn voor ons wel ongeveer 10 keer zo duur. Dus dat is nogal een nadeel.

Maar waar gaat dit tassenverhaal heen vraag je je af. Nou, dat zit zo. Sinds het tassenverbod ben ik aan het naaien van tasjes begonnen. Hartstikke leuk, snel en simpel. Kijk maar.


Neem stevige katoen en een handvat van keperband.


Even lekker onder je naaimachine doorracen en de tas is af!


Zo kom je nog eens van je restanten stof af.




En het patroon vind je hier bij Purl Soho. Een hele mooie website vol inspirerende ideeën.

Dus allemaal lief zijn voor het milieu en zelf een tas meebrengen als je boodschappen gaat doen!
Groetjes, Marie-Louise

vrijdag 6 oktober 2017

Gebreide sjaal van Scheepjes Whirl

Nou, die bollen van Scheepjes Whirl hebben dus een enorme looplengte en zodoende was ik wel even bezig met deze sjaal. Maar hij is af en ik ben tevreden met het resultaat.


Deze keer geen driehoekige vorm, maar een lange recht sjaal.



Ik gebruikte hetzelfde steekje als voor de roomwitte sjaal. Zie deze blogpost

(Een beetje naar beneden scrollen, dan zie je het patroon).


Je kunt zelf helemaal bepalen hoe breed en lang je de sjaal wilt hebben. Ik heb niet eens de hele bol gebruikt, anders werd de sjaal te lang.

Zo'n bol Scheepjes Whirl is wel prijzig, maar met 1 bol brei je al een prachtige sjaal, dus dan valt het ook wel weer mee.

Veel breiplezier vandaag!
Marie-Louise